12月15日，我校组织在校国际学生前往成都郫县“川菜博物馆”体验川菜文化。

通过参观川菜历史博物馆，同学们了解了川菜的发源、特色和历史等背景等知识。随后，同学们前往酱园亲身体验作为“川菜之魂”的豆瓣酱和酱油的制作原料、过程并进行了品尝。

三名学生代表在川菜师傅的指导下体验了豆沙包、麻婆豆腐和宫保鸡丁三种最具代表性的川菜烹饪过程。香气四逸的菜品出锅时，其他同学垂涎三尺，跃跃欲试。大家一起品尝了劳动成果，对这川菜赞不绝口。

此外，同学们还自助品尝了各种有名的川菜小吃，通过此次活动，国际学生对川菜文化有了直观深刻的认识，纷纷表示大开眼界，原来四川特色不只是火锅。